Врач рассказала, сколько сала можно съедать в день

Фото из открытых источников, носит иллюстративный характер

В сыром виде в день можно употреблять не более 50 грамм сала, рассказала РИА «Новости» врач-иммунолог Людмила Гончарова.

 «Сало нужно правильно употреблять. Очень важно его употреблять в сыром виде. Только в таком виде оно обладает полезными свойствами. Если вы употребляете копченое сало, вареное или любое другое, то оно теряет свои свойства, потому что жиры меняют свою биохимическую структуру», – сказала диетолог.

Она добавила, что сало лучше есть отдельным приемом пищи.

«50 граммов сала на один прием пищи – это максимум. Тонко нарезается сырое сало и есть с зеленью, зеленым огурцом или листьями салата, заправляется любым нерафинированным растительным маслом, которое вам подходит и таким образом употребляется», – рассказала врач.

 

Добавить комментарий